Sie können Ihr Obst bei uns im Lohn brennen lassen.

Bei einer Anlieferung von 400-450 kg Obst ergibt sich eine Maischemenge von etwa 400 Litern. Je nach Frucht und Zuckergehalt variiert die Alkoholausbeute zwischen 3 und 6 % vol. Sie erhalten z.B. bei einem Apfel- oder Birnenbrand etwa 25-30 Liter Edelbrand mit 40 % vol. Bei Kirschen und Zwetschgen etwas mehr.

Die folgende Beispielrechnung bezieht sich auf ca. 400 Liter Maische (entspricht 2 Fässern).

Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Edelbrand im Ballon oder Kanister mitnehmen.

Auf Wunsch können wir für Sie die Abfüllung in 0,2 l bis 0,5 l Flaschen übernehmen (Preise auf Anfrage).

Wir bedanken uns bei Ihnen für die Zusammenarbeit und Ihr Interesse und hoffen auf eine gute Ernte .

lA = Liter Alkohol (100 % vol.)